Как только 11 лет назад появился скоростной Интернет начал утолять свой киноманский голод так сказать: отсматривал все фильмы, которые давно хотел посмотреть, но доступа к ним не было, отсмотрев, стал составлять список всех культовых и знаковых фильмов (Крестный отец, Охотник на оленей, Таксист и прочее), даже тех, которые мне неинтересны, но это уже больше для галочки, чтобы быть подкованным в киноманской теме и улавливать отсылки к ним, (Гражданин Кейн, Доктор Стрейнджлав, 12 разгневанных мужчин, Носферату (1922), Дракула (1931), Франкенштейн (1940), Сталкер, Солярис), также проходился по спискам лауреатов Оскара от 70-х до 00-х, Топ-250 Имдб, работам культовых и любимых режиссеров (Спилберг, Коэны, Финчер, Земекис, Скорсезе и пр.). Все по спискам так и не отсмотрел конечно, ведь это нереально, но отсмотрев порядка 2500 фильмов, решил вернуться к отсмотру только того что интересно на определенный момент, новые фильмы всегда стараюсь посмотреть в кинотеатре.
С прошлого года... читать дальше и обсудить
Комментарий дня
Сейчас комментируют:
Logan комментирует статью «Николас Кейдж – вампир» | 25.09.2011 15.11
Leshiy133 комментирует статью «Роли исполняют: Блэйк Лайвли, Джеймс МакЭвой, Майкл Керверис» | 25.09.2011 15.02
Денис Данилов комментирует статью «Роли исполняют: Блэйк Лайвли, Джеймс МакЭвой, Майкл Керверис» | 25.09.2011 14.59
Судя по новости - только в сиквеле, а не у Снайдера.
lexey комментирует фильм Погоня | 25.09.2011 14.50
В целом интересно и увлекательно.
Существо комментирует статью «История «Крестового похода»» | 25.09.2011 14.49
Engi комментирует статью «Возвращение и возмездие» | 25.09.2011 14.43
lexey комментирует статью «Возвращение и возмездие» | 25.09.2011 14.36
lexey комментирует статью «Превосходство Лотнера» | 25.09.2011 14.35
Varyusha комментирует статью ««Успеть за 30 минут»: выиграй приз!» | 25.09.2011 14.33
Сметана – 4 ст.л., майонез – 4 ст.л., яйца – 2 шт., мука – 9 ст.л. без горки, сода – 1/2 ч.л для начинки – сыр твёрдый – 100 г, кетчуп – 50 г, майонез – 50 г, колбаса – 100 г, помидор – 1 шт., луковица – 1/2 шт.
Смешать ингредиенты для теста – майонез, сметану, яйца, соду. Добавить муку, замесить тесто негустое, как жидкая сметана. Подготовить начинку – натереть сыр, порезать дольками помидоры, колбасу – соломкой, лук - полукольцами. Тесто вылить на сковороду большого диаметра, слегка смазанную маслом, на тесто «покапать» кетчупом, разложить начинку, сделать сеточку из майонеза, посыпать сыром и поставить на самый маленький огонь. Сковороду сразу же накрыть крышкой и держать на огне до расплавления сыра. Низ пиццы должен затвердеть и подрумянится.
lexey комментирует статью «Битва за зрителя: Кто здесь настоящий профессионал?» | 25.09.2011 14.29
The_Mummy комментирует статью «Возвращение и возмездие» | 25.09.2011 14.22
lexey комментирует статью «Возвращение и возмездие» | 25.09.2011 14.21
lexey комментирует статью «Возвращение и возмездие» | 25.09.2011 14.19
Нельсон комментирует статью ««Успеть за 30 минут»: выиграй приз!» | 25.09.2011 14.17
мой рецепт пиццы таков -
Ингредиенты:
мука - 1,5 стакана
вода - 1 стакан
ветчина - 300 г
грибы - на усмотрение
оливки - 12 стакана
помидоры - 2-3 шт
сыр - 150-200 г
лук - 2 небольшие головки
майонез - несколько столовых ложек
укроп, петрушка, кориандр, мелисса, душистый перец соль, сахар, сода
Муку и кефир смешать, добавить соль, сахар, соду погашенную уксусом. Готовое тесто вылить на противень и дать ему растечься по поверхности. Несколько минут подержать в духовке, в это время подготовить начинку. Затем готовое для заправки тесто смазывают томатным соусом и выкладывают слоями (в последовательности): ветчину, грибы (если не консервированные, то предварительно замочить и отварить), оливки, помидоры, лук. Все это заправить специями и зеленью. Сверху посыпать тертым сыром и заправить майонезом. Пиццу держать в духовке до готовности.
Ручка_ру комментирует статью ««Успеть за 30 минут»: выиграй приз!» | 25.09.2011 14.09
4 ст.ложки майонеза, 4 ст.ложки сметаны, 3 яйца, 9 ст.ложек муки, оливки, колбаса, сыр, огурцы солёные или консервированные, шампиньоны консервированные и что душа желает.
Смешать майонез, сметану, муку, яйца. Тесто должно быть жидковатое (не густая сметана). Порезать все продукты, которые планируете положить на пиццу. Поставить в разогретую духовку. Пока не станет тесто золотого цвета держать в духовке (7-10 мин). Посыпать сверху тёртым сыром, ещё раз поставить в духовку, подождать пока расплавится сыр и вынуть. Тесто очень нежное, поэтому из формы вынимать аккуратно. Итальяцы со своими пиццами будут завидовать!!!
Victoria_Fox комментирует статью ««Успеть за 30 минут»: выиграй приз!» | 25.09.2011 13.52
а вот и мой рецепт -
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1/2 стакана муки
1 столовая ложка порошка для выпечки (разрыхлитель теста)
1/2 чайной ложки соли
100 мл воды
3-4 столовые ложки оливкового масла
Рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей
Просеять муку, добавить соль, порошок для выпечки, все перемешать. Затем влить воду, оливковое масло и замесить эластичное тесто (месить понадобится примерно 5-7 минут). Также для этих целей можно воспользоваться кухонным комбайном или хлебопечкой в режиме замеса теста. Из хорошо вымешанного теста формируем шар.
После этого тесто готово к приготовлению коржа для пиццы. Для этого руками растяните на рабочей поверхности, присыпанной мукой, тесто в круглый корж. Сформируйте кончиками пальцев по краям коржа бортик и переложите готовый корж на противень. Далее приготовление пиццы практически ничем не отличается от приготовления из обычного дрожжевого теста.
Я положила в начинку:
томат-паста (помидорка)
кобаса докторская
сыр пармезан
приправа для пиццы и запеканок
помидоры
майонез
Выпекала минут 15-20 при температуре 200 градусов.
Получается очень - очень вкусно)советую))
Натусик22 комментирует статью ««Успеть за 30 минут»: выиграй приз!» | 25.09.2011 13.44
Гаврила комментирует статью «Роли исполняют: Блэйк Лайвли, Джеймс МакЭвой, Майкл Керверис» | 25.09.2011 13.44
то есть, Лекс Лютер если и появится в "Человеке из стали", то только в небольшом эпизоде? или как в "Смоллвиле" они сначала будут друзьями-товарищами?
Натусик22 комментирует статью ««Успеть за 30 минут»: выиграй приз!» | 25.09.2011 13.44
1 яйцо, 1/3 стакана муки, 1/3 стакана сметаны или кефира, сода на кончике ножа, 1/3 ч ложки соли
СОСТАВ
3 шт консервированных помидоров, 300г мясных копчёностей (охотничьи сосиски, ветчина, балык и т.п.), 100~150г сыра, хмели-сунели или другие специи по вкусу
Смешать все составляющие теста. Вылить в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать до готовности.
Нарезать мясные продукты - сосиски тонкими дольками, ветчину - соломкой.
Консервированные помидоры очистить от кожицы, положить в миску и слегка порубить ножом. Выделившийся рассол слить, иначе пицца выйдет слишком "мокрой".
Если сыр твердых сортов, то натереть, если сыр мягкий - нарезать тонкими пластинками. Плавленный сыр типа "Янтаря" выкладывается мокрой чайной ложкой.
Готовый корж вынуть из духовки. Равномерно положить помидоры, затем мясную нарезку. Сверху выложить сыр и посыпать по вкусу специями.
Поставить в горячую духовку на несколько минут до расплавления сыра.
Кирилл Владимирович комментирует статью ««Охотники за привидениями» снова на экранах» | 25.09.2011 13.27
Robot Human комментирует статью «Кир Булычев о Терниях и Звездах» | 25.09.2011 13.25
Marwen комментирует статью «Рецензия на «Погоню»» | 25.09.2011 13.08
Engi комментирует статью «Чего ждать от девочки-убийцы» | 25.09.2011 13.02

Хлебная основа (лаваш или пита). Моцарелла (натереть) 225 г. Большой спелый помидор (тонкие кружочки). Тонкие ломтики поджаренной ветчины 2 стакана.
Сладкий красный перец (обжаренные ломтики) 2 шт. Красный лук (обжаренные колечки) 2 шт. Оливковое масло 1 ст. ложка. Нарезанная зелень орегано.
Приготовление:
Хлебную основу поместите на противень, посыпьте сыром. Сверху положите кружочки помидора, ломтики ветчины, перца и лука. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте орегано. Запекайте в горячей духовке 10 минут или до тех пор, пока сыр не расплавиться.
Время приготовления: 10 мин